Est-il sûr de manger de l'ananas pendant la grossesse ?

Chère Docteur,

En ce moment de ma grossesse, je suis confrontée à des conseils contradictoires concernant ma consommation d'ananas. J'apprécie beaucoup ce fruit, particulièrement en cette période où la constipation est un problème. Certains m'ont fortement déconseillé d'en manger. Est-ce réellement aussi dangereux? Dois-je éviter l'ananas? Pourriez-vous m'éclairer sur les raisons de ces recommandations et me donner des conseils sur la quantité acceptable?

Je vous remercie pour votre précieuse assistance.

Cordialement,

Annabelle, 29 ans *nom anonymisé

Chère Annabelle,

Félicitations pour votre grossesse ! En ce qui concerne votre question sur la consommation d'ananas, voici quelques informations utiles.

La sécurité de la consommation d'ananas pendant la grossesse

Comme la plupart des autres fruits, l'ananas est considéré comme sûr à consommer avec modération pendant la grossesse, selon le Dr Deshpande. Malgré des rumeurs suggérant que l'ananas pourrait déclencher des contractions ou le travail, aucune preuve solide ne soutient cette idée.

Le mythe provient du fait que l'ananas contient de la bromélaïne. Bien que cette enzyme digestive ait été associée à des fausses couches, cela ne se produit qu'en cas de consommation excessive.

Des études ont révélé que la bromélaïne est principalement présente dans la tige et le cœur de l'ananas, parties que nous ne consommons pas. Des quantités très importantes seraient nécessaires pour provoquer des effets indésirables pendant la grossesse, donc une portion normale n'aura aucun effet. Cela est d'autant plus vrai puisque vous ne consommez que la chair de l'ananas, qui contient des niveaux relativement bas de l'enzyme.

Bienfaits de l'ananas pendant la grossesse

L'ananas, tout comme d'autres fruits et légumes, peut être une composante nutritive de votre alimentation pendant la grossesse. "L'ananas offre une source riche en vitamine C, antioxydants, fibres alimentaires et de nombreuses autres vitamines bénéfiques", souligne le Dr Deshpande.

Voici quelques avantages de l'ananas pour les futurs parents :

• L'ananas possède des propriétés anti-inflammatoires.

• Il contient des fibres qui peuvent lutter contre la constipation, un effet indésirable de la grossesse pour certaines personnes.

• L'ananas est une excellente source de minéraux, de nutriments et d'antioxydants.

• La bromélaïne dans l'ananas a des avantages thérapeutiques. Selon une étude, elle peut contribuer au traitement de la bronchite, de la sinusite, de la diarrhée, des douleurs postopératoires, etc.

• L'ananas est principalement composé d'eau, ce qui peut aider à prévenir la déshydratation.

Il est important de noter que malgré les bienfaits de la bromélaïne, il est déconseillé de prendre des suppléments de bromélaïne pendant la grossesse.

Quelle personne enceinte devrait éviter l'ananas ?

Comme tout aliment, l'ananas doit être consommé avec modération pendant la grossesse. Certains groupes, notamment ceux présentant un risque plus élevé de diabète gestationnel, pourraient envisager de limiter davantage leur consommation.

Étant l'un des fruits les plus sucrés et contenant une quantité importante de sucre, sa consommation devrait être modérée pour éviter le diabète gestationnel et un gain de poids excessif.

L'ananas est également un fruit acide et peut aggraver les brûlures d'estomac pendant la grossesse chez certaines personnes. Si vous remarquez que l'ananas déclenche vos brûlures d'estomac ou votre reflux acide, il pourrait être judicieux de limiter la quantité que vous consommez. Vous pouvez également essayer de manger l'ananas avec d'autres aliments.

Enfin, les personnes allergiques devraient éviter de consommer de l'ananas. Les symptômes d'allergie alimentaire, tels que éruption cutanée, démangeaisons ou gonflement des lèvres, de la gorge, écoulement nasal, douleurs abdominales, nausées, diarrhée, étourdissements, toux ou sifflements, peuvent apparaître peu de temps après avoir ingéré de l'ananas. Les personnes allergiques au latex ont également plus de risques de développer des allergies à l'ananas.

Cordialement,